Slonie žrádlo
 |
Predmet tohto článku možno nespĺňa podmienky encyklopedickej významnosti. Významnosť môžete doložiť uvedením aspoň dvoch nezávislých netriviálnych spoľahlivých zdrojov, ktoré sa téme venovali. Ak v článku nie je možné splniť kritériá významnosti, bude pravdepodobne zmazaný. |
| Pôvod | |
|---|---|
| Alternatívne názvy | Sloní žrádlo |
| Miesto pôvodu | neznáme |
| Región |  Slovensko Česko |
| Detaily | |
| Typ | nátierka/šalát |
| Teplota podávania | studená |
| Hlavné ingrediencie | rastlinný olej, kečup, horčica, sójová omáčka, worcestrová omáčka, soľ a korenia, parizér alebo šunka, vajcia, kyslé uhorky, cibuľa, čerstvé paradajky, tvrdý syr, nálev z kyslých uhoriek, majonéza |
| Variácie | s kukuricou, s čili |
| Približné kalórie na porciu | 253 kcal[1] |
Slonie žrádlo (čes. sloní žrádlo) je typ česko-slovenskej nátierky alebo šalátu neznámeho pôvodu. Pripravuje sa z varenej zmesi rastlinného oleja, kečupu, horčice, sójovej omáčky, worcestrovej omáčky, soli a korenia, ktorá sa zmieša s parizérom alebo šunkou, vajciami, kyslými uhorkami, cibuľou, prípadne kukuricou, čerstvými paradajkami, tvrdým syrom nakrájaným na kocky a nálevom z kyslých uhoriek s majonézou.
Slonie žrádlo sa natiera na krajec veky, čerstvý chlieb a tiež na topinku zo starého chleba. Zvyčajne sa podáva počas návštev a silvestrovských osláv.
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ pomazánka sloní žrádlo [online]. Kalorické Tabuľky, [cit. 2024-10-17]. Dostupné online.
Externé odkazy
[upraviť | upraviť zdroj]- Tento RECEPT dnes už skoro nikto nerobí a pritom je to najväčšia POCHÚŤKA: Fantastické SLONIE ŽRÁDLO! [online]. To je nápad!, 2022-12-27, [cit. 2024-10-17]. Dostupné online.
- Nátierka slonie žrádlo. Najpopulárnejšia nátierka alebo večera k pečivu za pár korún. [online]. najrecept.topky.sk, [cit. 2024-10-17]. Dostupné online.
- Sloní žrádlo: Úžasná pomazánka hotová bleskem a za pár korun [online]. www.ireceptar.cz, [cit. 2024-10-17]. Dostupné online. (po česky)
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]- Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Slonie žrádlo na talianskej Wikipédii.