Praženie
(Presmerované z Vyprážanie)
Praženie alebo vyprážanie (dokonavý vid: upraženie, vypraženie) alebo smaženie alebo vysmážanie (dokonavý vid: usmaženie, vysmaženie) môže byť:
- opekanie (sa) pokrmu na väčšom množstve rozpáleného tuku, pozri praženie (na tuku)
- hovorovo:
- prudké hrianie
- bytie v prudkej horúčave, pečenie sa
Praženie alebo vyprážanie (dokonavý vid: upraženie, vypraženie) môže byť aj:
- prudké pálenie (sa) (napr. kávy, mandlí, cukru) nasucho, pozri praženie (pálenie nasucho)
- v hutníctve: zahrievanie (sa) rúd na vyššie teploty ako príprava pri výrobe kovov, pozri praženie (hutníctvo)
Toto je rozlišovacia stránka. Obsahuje odkazy na rozličné stránky, ktoré by mohli mať rovnaký názov.
- Ak ste sa sem dostali cez odkaz v článku, prosím, vráťte sa a opravte ho tak, aby odkazoval priamo na najvhodnejší význam.