Šuhajda (koláč)
 |
Tento článok alebo jeho časť si vyžaduje úpravu, aby zodpovedal vyššiemu štandardu kvality. Prosím, pozrite si stránky pomocníka, odporúčanie pre encyklopedický štýl a článok vhodne upravte. slabé zdroje |
Šuhajda je slovenský sviatočný nepečený[1] zákusok resp. bonbón, v papierovom košíčku. Zvrchu a zospodu je tvorený čokoládou a stredná vrstva je šťavnatá, orechová, s rumovou príchuťou.
Na Slovensku a v Česku sa šuhajdy tradične pripravujú počas vianočných[2][3][4] a veľkonočných sviatkov.
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ LENKA. Šuhajdy. RECEPT na maškrtu, ktorej neodoláte [online]. lepsiden.sk, 2016-12-09, [cit. 2021-05-23]. Dostupné online.
- ↑ SÚKENÍKOVÁ, Lucia. Moje skvelé koláčiky. Bratislava : Ikar, 2016. ISBN 9788055149158.
- ↑ TO JE NÁPAD!. Pravé slovenské šuhajdy: Vianoce si bez nich už ani nevieme predstaviť! [online]. tojenapad.dobrenoviny.sk, 2015-12-19, [cit. 2021-05-21]. Dostupné online.
- ↑ Tradičné vianočné dobroty: Kapustnica, opekance či šuhajdy [online]. myzvolen.sme.sk, [cit. 2021-05-23]. Dostupné online.