Golden Delicious
| Malus domestica 'Golden Delicious' | |
 Jablka Golden Delicious na strome. | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Malus domestica 'Golden Delicious' | |
 | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Golden Delicious je kultivar jablka zo zelenožltou až zlatožltou farbou. Je úzko súvisiaci s odrodou Red Delicious.
Vzhľad a chuť
[upraviť | upraviť zdroj]Golden Delicious je veľký, do žlta sfarbený kultivar s veľmi sladkou chuťou. Je náchylný na tvorbu modrín a chrást, preto potrebuje opatrné zaobchádzanie a skladovanie. Golden Delicious je obľúbený na šaláty, jablkové pyré a ako jablčné maslo.
História
[upraviť | upraviť zdroj]Golden Delicious je pravdepodobne kríženec medzi odrodami Grimes Gloden a Golden Reinette. Prvý strom kultivaru vznikol na rodinnej farme Mullins v Clay County, v Západnej Virgínii. Anderson Mullins predal strom a propagačné práva škôlke Stark Brothers, ktorá ho prvýkrát uviedla na trh ako spoločníka svojho Red Deliciousa v roku 1914.
V roku 2010 Talianske výskumné konzorcium oznámilo, že dekódovali kompletný genóm jablka Golden Delicious. Bol to najvyšší počet génov (57 000) z akéhokoľvek rastlinného génomu ktorý skúmali.
Súčasnosť
[upraviť | upraviť zdroj]V súčasnosti sú rozširované jeho klony Golden Delicious Smoothe, Reinders, Golden B a iné.
Externé odkazy
[upraviť | upraviť zdroj]- Dekódovanie génomu Golden Deliciousa Archivované 2010-09-05 na Wayback Machine (po anglicky)
- Prehľad rôznych kultivarov jablka (po anglicky)
Iné projekty
[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Golden Delicious
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Golden Delicious na anglickej Wikipédii.
Odrody jabĺk | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dezertné jablká |
|  | |||||
| Jablká na varenie | |||||||
| Muštové jablká | |||||||
| Staré odrody pestované u nás |
| ||||||