Putňa
Putňa je:
- drevené vedro
- väčšia nádoba s elipsovitým prierezom a popruhmi na nosenie na chrbte, najmä vo vinohradníctve (klasická vinohradnícka drevená nádoba)
- stará uhorská dutá miera – cca 25 kg hroznových bobúľ; v oblasti Tokaja sa (s objemom 15 l[1]) používa pri výrobe tokajských výberov na odmeriavanie množstva „cibéb“ – bobúľ napadnutých ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea
Referencie
[upraviť | upraviť zdroj]- ↑ Putňa. In: MALÍK, Fedor, a kol. Vinársky lexikón. 1. vyd. [Modra] : Fedor Malík a syn, 2012. 144 s. ISBN 978-80-97086-30-5. S. 93.
Ďalšia literatúra
[upraviť | upraviť zdroj]- putňa. In: Encyklopédia ľudovej kultúry Slovenska 2. Vyd. 1. Bratislava : Veda, 1995. 448 s. ISBN 80-224-0235-4. S. 99.
- putňa. In: Tradičná ľudová kultúra Slovenska slovom a obrazom: elektronická encyklopédia Archivované 2014-10-31 na Wayback Machine
|
Tento článok týkajúci sa vína a vinárstva je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |