Koktail
O iných významoch výrazu Koktail pozri Koktail (rozlišovacia stránka).
Koktail alebo kokteil je nápoj vytvorený zmiešaním niekoľkých alkoholických či nealkoholických nápojových surovín.
Miešaním koktailov sa zaoberajú barmani, ktorí často predvádzajú divákom akrobaciu pohybov s pohármi, fľašami s nápojmi, lyžicami naplnenými ovocím alebo ľadom či inými prísadami a surovinami. Na miešanie koktailov sa používa šejker, čo je zväčša kovová nádoba s veľkosťou pohára, do ktorej sa suroviny nalejú, šejker sa priklopí pohárom a zmes sa trasením zmieša. Zo šejkru sa koktail naleje do pohára.
Medzi najznámejšie alkoholické koktaily patria Bloody Mary, Mojito, Piña Colada, Daiquiri.
Medzi najobľúbenejšie nealkoholické koktaily patria nápoje vyrábané z mlieka. Tie bývajú dochutené ďalšími pochutinami ako je vanilka, mixované ovocie, kakao, káva, ovocné výťažky a esencie, smotana, orechy a podobne.
Literatúra
[upraviť | upraviť zdroj]- CRHA, Ivan. Dědeček na scestí a 333 dalších míchaných nápojů. Praha : Levné knihy KMa, 2001. ISBN 80-7309-043-0.
- GUHA, Alexandr. Pravé české míchačky: magické oko, mozek, utopený komunista a další kutilské koktejly. Praha : UK media, 2010. ISBN 978-80-254-8749-5.
- HAMILTON, Andy. Chlast za hubičku. Praha : Levné knihy, 2012. ISBN 978-80-7309-224-5.
Iné projekty
[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Koktail
Externé odkazy
[upraviť | upraviť zdroj]- Jak se co dělá - Koktejly Archivované 2015-09-11 na Wayback Machine
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Koktejl na českej Wikipédii.